2017年2月28日

沿海城市3天2夜微旅行 - 九嶼島 -> 安順 -> 適耕莊 -> 瓜拉雪蘭莪

上星期去的〖萤火虫一日游〗,让我想起了2年前的自驾3天2夜微旅行。当时才刚从纽西兰回来,看多了纽西兰的高山湖泊,回来来后幸好没有审美疲劳,只因自已也是个爱好大自然的人,从旅游路线或向往的旅行地点更能了解自己的喜好。知道本地有蓝眼泪,没想多就决定了,跟 9islandagency 订了配套,把一天半时间腾出来给九屿岛,其他时间再慢慢找找附近还有哪些能去的地方。



九屿岛基本上没什么事可做,原本有个浮浅活动的,因为风大浪大被取消了,就在岛上、躺在吊床上,放空......要不然就去撬生蚝......除了被安排好的午餐茶点晚餐时间外,其他都是自由时间。刚好当天有人在岛上求婚,大家就去助阵凑热闹。



晚上看到的蓝眼泪不多,不知是因为不够暗还是蓝眼泪数量不多,天空的星星也只在某暗处才看到。我们认识了来自槟城的一对情侣,4个人在天一黑就走到海边“找”蓝眼泪,往暗处走还是看不到。走着走着,忽然间看到小强走过的脚印有微微的蓝光,我马上惊叫,因为太开心了,然后小强提起他的脚,鞋底也有蓝光,那肯定是蓝眼泪了!不多,蓝眼泪只在一个个脚印处显现出来,或波浪一波一波打上来,才能看到一点点的蓝光。我们在东边的海边看到不多,走去西边看,那边也只是多一点点,没看到像照片上的一整片蓝光。

我不甘心,在凌晨4/5点起身,由于我们帐篷集中的地方灯光很亮,所以也看不到蓝眼泪。


<坐在帐篷里,望着大海>


在回程的船上,船与海浪是90°向着对岸直行的,当一波波的浪与船相会时,船头必是被浪抬起,随着浪起伏;如果是遇到大浪,整艘船被高高地抬起,腾空,接着重重地打在海面上,好像坐过山车一样,心脏就要从嘴里跳出来了。一路上下着雨,雨一直打进船里,我们坐在最前端,全身都被雨淋湿了,偶尔超级大的浪也打得特高,冲进船里,直对着我的脸打来,嗯,咸咸的。

全身湿透了,连内衣裤都湿了,只好在厕所直接冲掉身上的海水就算了,让自己干净一点就行了,整个人也舒服起来。

以一个丰盛的海鲜午餐(虾姑、小螃蟹、鸡肉、空心菜、啦啦)和一棵红色许愿树作为九屿岛之旅的结束。一次的旅行,就多认识一个人,不多,只要一个聊得来、有共同兴趣的朋友就够了。

这么大老远,驾这么久的车,只为了那2天1夜的九屿岛之旅,也不是说不划算,既然我们有的是时间,但如果往Bagan Datoh北上怡保太平,要花个2小时以上,所以就计划从Bagan Datoh往南 - 回家的路线。去安顺Teluk Intan虽然不是很顺路,但去那里只需半小时,就决定去了。安顺有斜塔,还有很多美食。出名的刘记猪肠粉晚上才营业,去到Abdullah Mastan Ghani Mi Rojak没开店,才想起是斋戒月,找个烧饼地点也兜兜转转,去到地图上显示的位置却没那家店,最后问了人才找到,以为搬家了,可是老板说一直以来都在那,Google地图不准确啊!最后总算吃到人家介绍的罗汉果水,最适合热天吃了。


第一天
1.00am 从马六甲出发
6.30am 巴眼拿督
7.30am 下双武隆吃早餐
8.00am 乘船
8.30am 抵达拉浪岛
12.10pm 午餐
2.40pm 茶点
6.20pm 晚餐

第二天
8.00am 早餐
10.00am 回程
11.00am 午餐 - 结束九屿岛之旅
下午 - 安顺 (斜塔,买香饼、豆沙饼,吃罗汉果)
晚上 - 抵达适耕庄

第三天
白天 - 适耕庄 - 海边,稻田,稻米制作工厂,芒果王,南天宫
晚上 - 瓜拉雪兰莪 看萤火虫
9.00pm 回家


INFO :
九屿岛 vs 霹雳下双武隆渔村 @9islandagency
https://www.facebook.com/9islandagency/
+60 12-221 1338


2017年2月25日

【瓜拉雪蘭莪】一日遊:自然休閒區、煎蕊、螢火蟲

瓜拉雪兰莪一日游,主角是萤火虫,是晚上的活动,所以其他一整天加入了一些附近的景点

Bukit Malawati登高望远
茶点吃Cendol Bakar和马来糕点
Pasir Penambang看日落
晚餐Laut Bagan港尾海鲜楼


Bukit Malawati有很多猴子,听说的,去到Nature Park外,看到很多猴子,还在疑惑到底我们抵达的地方是Nature Park还是Bukit Malawati,原来这两个就在同一个地区。真的,好多,猴子。一群,抱着小猴子的,爬树,过马路,抢吃人们给的食物。啊!我有恐惧感!
“Kuala Selangor Nature Park建立于1987年...整个园区大约800英亩...园区成为了一些动植物的栖息地...退化红树林后的再生林、雪兰莪海口、红树林、通向马六甲海峡的泥滩...25英亩的人造微咸水湖...”
人不多,我们买票进去后,没看到其他人,就只有我们4个,于是从地上拿起两根树枝,我和姐姐一人拿一根,以防万一,是我们想多了。经过一个桥后,看到路边的地图牌子,才觉得至少我们前进着,要不然不知道在哪个点,心里会很慌。左右分岔路,转向左边,原来前面有还有人,也就放心了,继续“说着别人的坏话”,我们这一趟走完的感想是,这里很适合说别人的坏话,因为这里没有人,总不能说着说着,被说的那个对象就从旁边的树林走出来吧?哈。哈。哈。

我们4个女生,赶紧加快脚步,希望跟上前面的人,可是停下来打蚊子(很多,很多,很多蚊子),抬头继续时他们就不见了。明明是直路,没有弯路,那他们去哪里了?再停一下,绑鞋带,转头去看我们走了多长的路,原来后面跟着一群狗,4-5只,不知道什么时候在我们后面的,幸好那些狗看到我们停下来,它们也停下来,不一会儿就掉头走开了,过后也没跟着我们。现在想起来觉得好险,幸好那些狗没有恶意,但不知道为什么跟着我们,我们4人,手上就只有两根细细的树枝,够打吗?



前面的老外登上瞭望台,我们没兴趣,走了几乎一半的走道,一只动物也没看到,就那几只狗而已。



唯一比较有看头的就是红树林,拍照有意境,可是干干的,没水,当然也不会有什么鸟类飞来了。看到螃蟹和娃娃鱼。
走了一圈,流了很多汗。

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门票:RM4 (成人)、RM1(学生、17岁以下)、RM2(乐龄)
开放时间:9am - 6pm

4个走道:
主要走道 - 550m - 15分钟
Pangolin走道 - 988m - 30分钟
Bund走道 - 1675m - 75分钟
Mangrove走道 - 1500m - 55分钟

这里除了一日走走休闲外,也有提供住宿,适合学生来这里举办活动露营等。
A-frame hut - RM30 per night
Chalet - RM60 per night
Hostel - RM175 per room per night
Dormitories - RM220 per night



来到外地特地来吃cendol bakar,可是马六甲就有一间啊!怎么没去吃呢?没时间是藉口!
有4家分行,马六甲就有2家了,Klebang Melaka,Alor Gajah(去Afamosa Free Port的半路),Kuala Selangor,Telok Kemang (波得申)。吃个cendol bakar也有drive-through,相信没有第二家了吧?!

我带着我的pokemon啊 去啊去啊去旅行!


这里有好几个小档口,除了cendol之外,也卖一些马来糕点,我们虽然没吃糕点,但听旁边的人说很不错...


这里的cendol有好多选择:cendol,cendol VIP,cendol VVIP,cendol tapai,cendol pulut tapai,cendol durian,cendol durian pulut,当然价钱也不一样

我叫了普通的cendol(RM2.50),里面就只有cendol和冰,而cendol VIP只贵个5毛钱(RM3),但就有红豆和玉蜀黍粒。我们在还没吃前,旁边的男生就说:“真的很好吃,相信我,真的很好吃,我吃过很多次了”,害我们好期待。也真的是很好吃,他没骗我们,但要说是最最最或很很很好吃,那倒没有,吃过其他一样好吃的。

看到有好几只“苍蝇”飞来飞去,那不是苍蝇,是小蜜蜂,难道连蜜蜂都闻到香甜味飞来吃了?



来到Pasir Penambang,坐在河边,看着日落
这里的人好幸福,开个门,天天能欣赏着美丽的咸蛋黄...
看到3个小妹妹同坐在一辆摩哆上,由姐姐骑着,没戴安全帽,好有乡下小地方的味道...


渔村果然有很多“鱼”

↖叁巴竹蛤蜊 ↗清炒青龙菜 ↙炸苏东圈 ↘虾菇炒咸蛋
『港尾海鲜楼』的食物都好吃,尤其是炒虾菇


很“贴题”的pokemon

晚上重头戏 - 看萤火虫


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上面说到cendol bakar有drive-through的,在马六甲的分店,车子才一到后面的柜台,工作人员就出来了,才一下子就把我们的cendol送来了。原来打包的是放在杯子里的,比较容易吃?一口喝下去,太甜了,椰糖还没搅拌均匀,赶快回家,倒在碗里,吃起来也比较方便。

马六甲的分店是一栋独立的建筑,四周较空旷,容易停放车辆,但我们去时是满座,没位子坐才打包走的






延伸阅读:



2017年2月24日

【馬六甲】壽司王子 Sushiouji

不要问我马六甲有什么好吃的,我也有好多年没呆在马六甲了,新加坡的我就知道,那些大排长龙的就是了。姐姐很厉害找吃的,每次回去都会说要带我去吃什么什么我没吃过的。马六甲现在发展得太快了,高楼、新店屋起个不停,当然也就愈来愈多吃的了。



这家『寿司王子』的寿司好吃,不贵,没有GST,停放车辆方便,最重要是地点不会塞车,因为不在市中心。科科!


喜欢这家店,简单朴素,不会有太花俏的设计,店里简简单单地放了几张桌椅,空得来又很舒服,不会有压迫感。现在的感觉是,有些店不需要夸张或大手笔的装潢设计,简简单单,食物好吃环境干净,顾客自然愿意上门来,一次、两次、三次......

☜〖蟹肉芒果手卷〗☞〖软壳蟹手卷〗

〖三文鱼芒果寿司〗
吃了好几个,整个放进嘴巴里,吃不到生鱼,是鱼片薄,还是化了,用舌头去寻找三文鱼,只吃到浓浓的芒果香。过后把鱼片芒果和饭团分开来吃,才感觉到那生鱼片,是化在嘴里了。

〖章鱼小丸子〗

不太会形容食物,去吃就知道了!




2017年2月23日

【芙蓉】姨婆老鼠粉

通常从马六甲北上最好的停顿点是在芙蓉,在高速公路休息站也好,或转个弯进去芙蓉市中心找吃。芙蓉烧包最出名,烧蟹也是,这次去了『姨婆老鼠粉』,在一家烧包店『Siew Pow Master』的对面。

『姨婆老鼠粉』总店在芙蓉,另外有3家分行在Petaling Jaya,Puchong Jaya和Sri Petaling。

单单粉、面就有好几种选择:老鼠粉、黄面、米粉、河粉,也可以参不同的粉、面成一碗,河粉&米粉、老鼠粉&黄面、米粉&黄面、河粉&黄面、老鼠粉&米粉、老鼠粉&河粉。


☝ 猪杂老鼠粉(汤) ☟ 姨婆老鼠粉(干)

我叫了“姨婆老鼠粉”,干的,小的,RM5.20 。记得一直以来吃的老鼠粉是短的,两尾端尖细,像老鼠尾巴一样,小时候不是很敢吃,而这家的老鼠粉就像粗米粉一样。一碗老鼠粉,几片叉烧,肉碎,撒上一些葱花,淋上一些酱汁,就很美味了。值得一提的是 - 肉碎,如果处理的不好,通常肉碎放下水煮时会变成一团 - 肉碎团。这里的肉碎,是真的碎碎的,用筷子把面条捞汁均匀,顺便把肉碎混在面条里。

点干的老鼠粉,会送上一碗清汤。喝第一口汤时,觉得汤有点辣,比一点多一些的辣,因为放了胡椒;谁知去试喝阿莉点的猪杂老鼠粉的汤时,才觉得那叫有过之而无不及。面汤的汤,不知放了多少的胡椒,满满浓浓的胡椒味,一口一口简直像在吃胡椒,太辣了,只有胡椒味,就算有其他甜味香味什么味都尝不出来了。




2017年2月21日

【瓜拉雪蘭莪】地上的星星 - 螢火蟲

这几天在家闷得慌,plan了好几个行程,想去林明和Sasaran,最后也是妹说要去看萤火虫,所以来个一日游,没有过夜,省钱。这次去了Kampung Kuantan看萤火虫,我一直以为上一次去的就是Kampung Kuantan。

一到那里,停车场就有一辆大巴、2辆小van和看起来不多的车辆,可是当我们一到购票处时,那等着上船的人,好多,一艘sampan舢舨只能坐4个人,要等到什么时候啊!由于1艘sampan只能坐4个人,而且票是一艘一艘地卖,不卖散票,一艘RM53,我们5个人,只好牺牲一个已经看过了的人,要不然就分开2艘,或者跟别人share船。

幸好队伍前进速度还算快,不到半小时就到我们,准备穿救生衣等待了。排队到前面时才看到原来有好多sampan,应该有10来艘,所以排队不用等太久。后来听人说今天的人潮算中等,有时根本不用排队。

一艘艘小舢舨载着心满意足的游客回来,等着接载下一批游客

小艘的sampan,前后各坐2个人,位子不大,船夫站在船尾划桨。觉得船夫好辛苦,划船很累,回程的时候由于是顺流,看到他放开双桨,让小船自己跟着水流前进,终于可以休息一下,摆动着双手,松松筋骨。其实我们4人当时心里都有点小紧张,怕怕的,尤其越划越远离码头,灯光越来越暗,渐渐完全没有光,那一棵棵Berembang海桑树灌木,有的多,有的少,有的满满都是点点的萤火虫光,好像圣诞树一样,一闪一闪。船夫偶尔会把船停下来。静静地看着萤火虫,大多数萤火虫都不飞,停在树上,只有少数飞来飞去。心里真心赞叹,觉得眼前的景象太美妙了,在暗处的闪闪亮光,尽管多么微小,几乎照亮不到什么,但却能点燃心中的对世界的希望。


“全球大約有1900-1000螢火蟲種類,而瓜拉雪蘭莪有3種,Kampung Kuantan有其中一種 Pteroptyx tener。”

然而......眼睛看着萤火虫,心里怪慌的,不知道别人看萤火虫的体验是怎样(是听到有一船的韩国人一直在怪叫,直喊韩语예뻐,他们应该是看得很满意吧?!),但我们4个人,觉得,够了,好美,但,看过一些,就,够了,想船夫把我们载回码头,可他却一直往河中划去,怎么其他船都开始转回头了,只有我们继续向前面那棵树划去。船夫把我们划向很靠近、很靠近树,如果伸手就可以抓到了的近距离,萤火虫就在眼前发着亮光。原来最后一棵海桑树是压轴,是最漂亮最多萤火虫的。

在看着萤火虫,其实在分着心,担心河中不知道会冒出什么东东,看到河面上的树枝浮动时,心里毛毛的。船身几乎80%在水里,只要再重一点水就会掩盖船身,有2次船夫不知道在干什么,弄得船左右摇晃得厉害,差一点就要侧翻了,吓了大大的一跳!尤其天空一直闪着电光,怕随时下起大雨来。直到船夫终于把船转个弯,向着码头的方向划去,看到码头的光,心里才稍微放松点,只希望赶快回到岸上。


去过2个不同的地点看萤火虫,有不一样的体验。

前年去Firefly Park Resort的一带,门票是一人RM18,乘坐motor boat,较大艘,可以做大约8个人,船顶有盖。船夫开船到远离码头远离灯光的河中间后,就会把引擎关掉,让我们慢慢地、静静地欣赏萤火虫。

这一个类似在Firefly Park Resort坐的小船

两者比较起来,一个坐sampan能很靠近树地欣赏,另一个坐motor boat停在河中间,距离比较远。印象中在Resort那里看的海桑树比较高,萤火虫挂在高高的树上,一闪一闪。

这一次在Kampung Kuantan排队的前面4位是日本人,上次在Resort共船的也是日本人,看起来日本人很爱看萤火虫。据说日本人相信萤火虫是逝世的亲人,也许就是这样让他们很爱萤火虫吧!

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一共有3个地方可以看萤火虫:
1)Kampung Kuantan
2)Firefly Park Resort (Kampung Bukit Belimbing)
3)Pasir Penambang Jetty


2017年2月16日

自從買了麵包機

把~不好吃的变成好吃的,把~连阿嬤都不要吃的变成现在人人都赞的,难道就用一根魔法棒?自从怂恿妈妈买了一架面包机后,现在天天都吃自己做的面包,主要也是因为爸爸有糖尿病,不好一直吃外面卖的面包,唯有相信自己做的最健康。刚买的时候,妈妈做过几次面包。我每个月从新加坡回来,都看到面包机被一块布盖着,默默地躺在一个角落,看样子被冷落了,而现在它就在饭锅和果汁机旁边,就像天天都要煮饭一样,面包机隔三差五也会被启动。

妈妈是全职家庭主妇,除了煮饭打扫之外,其他时间就看facebook啊!上网啊!偶尔还会教我“你去找youtube就有了!”(吓!)难道这叫青出于蓝?

这是好事,我们也就有新的又好吃的食物可以吃了!先来记录妈妈“传授”下来的面包制作方法好了,其实也是看网上教学学来的,所以也只知道方法,至于为什么要那么做,嗯。。。知道的就告诉我吧!让我也学习新东西,谢啦!


1. 倒入2杯半的高筋面粉
2. 分别加入1舀的盐和1舀的酵母粉在面粉堆的两边
3. 加入适量的糖(放2舀左右)
4. 把1粒鸡蛋倒入量杯里,加入水到1/2的位置,一起倒入面粉里
5. 让面包机帮忙搅拌
6. 待面粉搅成团时,加入适量的面包油,继续搅拌
7. 15分钟后,把面粉团取出
8. 在桌上撒点面粉,用手搓面团,再拿起面团抛下几次
9. 把面团由上往下弄成圆状,放着让面团发酵1小时
10. 把大面团打扁,搓成长条,切成2或3小团,再发酵个20分钟
11. 用棒子把面团搓扁,主要把面团里的空气弄出来
12. 卷起来,放进面包机里
13. 等待发酵1小时
14. 用面包机烘半小时 (如用烘炉180℃ 烘20分钟)


买面包机时附送的量器皿,酵母和盐用小的,油、糖、奶粉用大的


加入这些:酵母+盐+糖+蛋+水 后,开始搅拌


面团刚形成时,就可以加入面包油了

一共搅拌15分钟

搓向同一个方向

搓好后,放着发酵1小时

1小时后,再次把面团分成小团

把空气挤出来

将3个面团放美美在面包机里

“很丑...可是很好吃哦!”

2017年2月15日

【馬六甲】火鍋材料『吳慶盛釀豆腐冷藏食品』

元宵节吃火锅,大家聚在一起围着火锅,吃吃喝喝说说笑笑。现在越来越兴吃火锅了,尤其一大班朋友相约在一起,在家煮火锅更能让妈妈省下不少工作,煮个汤头就可以了。那火锅料理呢?除了超市以外,还有哪里可以买到?

『吴庆盛冷藏食品』里卖了好多各式各样的材料,最适合用来煮火锅了。除了两排商用大冰箱摆了好多冷藏食品,也有新鲜自制的鱼丸和釀料。

我们买了11种不同的材料,7个人,够吃的了


冰箱里有好多冷藏食品,连冷冻海参也有


也有售卖各种火锅汤头、酱料、蘸料等




单是面条就有好几种给大家更多选择

在卖酱料的后方,有个小房间,里面卖的是non halal的食材

除了包装的冷藏食品,也有自制的釀料




这位老伯伯应该是老板,一直走来走去,帮忙填补和整理东西


GKS Food Industries Sdn Bhd
2, Jalan Jasa Merdeka 1, Taman Datuk Tamby Chik Karim, 75350, Batu Berendam, Melaka, Taman Merdeka, 75350 Malacca, Malaysia
+60 6-317 7782