马六甲独有的沙爹朱律Satay Celup，一锅热气腾腾的沙爹酱，把一串串的食物放进锅里，煮熟，拿起来吃，香喷喷的沙爹串，每次回家都会去吃，超想念。会想在家自己动手煮，一半原因是总觉得一串的价格很贵，都是一些很普通的原料，旨在吃那沙爹酱。每次去吃都会碎碎念一遍，可是下次依然还是会再去。
把火锅的概念，搬到沙爹朱律，是一样的，至少材料是，只不过多了那串串的步骤，和汤底换成沙爹酱。
“沙爹朱律（馬來文：Satay Celup）是一種原創於馬來西亞馬六甲與檳城潮州人的美食......satay的意思為沙爹，celup的意思為浸泡，因此沙爹朱律是一種將海鮮、肉類或菜類用竹籤串起，要吃的時候將一串串食材放入滾燙的沙爹醬內煮熟的美食......起源於20世紀60年代，大約1961年到1965年間，林木興和木喬南推著一輛三輪車，在馬六甲市區紐甘律的超市旁開始售賣，後來在1965年，他們才在當時的國泰戲院旁邊開店，叫京都沙爹茶冰室。自此，沙爹朱律開始發揚光大......”
把买好的材料用竹签串起来，在家准备的材料又大又多，吃得很过瘾
至于酱料呢？买了《郭氏明仔》的酱料包，用了两包，自己另外再买花生粉加料，更香更浓
看起来很像有没有？一串串的
买了很多豆支，我们全家人都很爱吃这个，尤其是豆支很能吸酱，蘸下去拿起来，就会沾满沙爹酱，哇！蔬菜也是
还特地去买了深底的锅，这样才能一串串的才够放进去锅里
黄瓜也都准备了，沙爹酱热气，吃点黄瓜解热
这是在外面吃的，只差那个锅不一样，其他都perfect
最后还煞有其事的把竹签10支10支地摆起来，看看一共吃了多少。竹签买少了，不够用，我们洗干净了再重复使用
材料：
郭氏明仔酱料包x2
食材 - 豆支、蕹菜、白菜、各种鱼丸、虾、墨鱼、鸟蛋、豆干、蟹柳、猪肝、黄瓜，等等
（食材在[吴庆盛酿豆腐冷藏食品]店买）
花生粉
竹签
深底锅
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