农历新年的月份，决定留在比利时，而不回家过年。这是第三年没在家过年了，希望是最后一次。比利时还在半lockdown当中，餐饮业还没恢复，在家里聚会只能邀请一个人。就算海外过节，只要有华人朋友，大家聚在一起还是挺热闹的，但今年就是我俩过年而已。
一定穿红衣，虽然没把家里弄起来，也就剩这小小的仪式感了，三十晚一定要一起吃。还有能有一些些过年感觉的，就是吃吃腊肠腊味，做了薯粉饼也要吃，柑也是过年的象征之一，还有发菜。这发菜有点故事。话说从安特卫普超市买了，一包也不便宜，100克要6欧多；记得付款时把全部东西都装起来了，更记得在收东西时也把那一包发菜放进柜子里了。到年三十那天，中午有事出门，于是早上先把一些食材准备好，像是香菇、腐竹、蚝乾等，需要提前泡发的，但就是发菜，找来找去都找不到。
发菜不见了！
于是把所有柜子都找了个遍，客厅的橱里也找了，连放盘子的地方也找了，还找了两遍! 甚至还去了车房找，怕是掉在车上了。但，没有!
初一中午没事做，新年不想做正经事，就去写日记。写到一半，啊！想到了！我想到发菜放哪了！不知道为什么，几乎所有有可能的地方都找遍了，就是没找这里 -- 放酱料的地方。当然我为什么会把发菜放在属于酱料的格子里，就不知道了。
失而复得，今年要走好运了！
新年前腌的腊肠腊肉，腊鸭腿和腊鸡腿，也晒了蚝干
发菜炒杂菜，其实家里并没有过年吃发菜的习惯，以前吃过也是在餐厅里吃的，餐厅里的发菜肯定只是“点缀”用。但现在自己煮，放了好多发菜，才算是真正尝到发菜。是没什么味道，口感就像吃着很细又软的冬粉，还蛮好吃的。
还自己做了kuih bangkit，味道很香，是脆的，但吃下去没有那种入口即化的口感
在新年的那一个星期，温度都在零度以下，是十年来的一次零下天气。星期日到星期二都下雪，接下来就没下雪了，但由于温度零下，所以雪一直都在，阳台上的雪也积了起来，植物都冻住了。看了几天的白色雪景，雪也变成了冰。初二那天，出门走走，去了家附近的生态公园，公园里有一湖，湖面也结冰了，好些人在上走，还有人甚至穿起了溜冰鞋在冰上滑冰。这难得的机会，我和小强跃跃欲试，走在冰面上。但才一开始踩在湖面上，就听到“呵啦”一声，一连好几步都发出了那让人心脏噗通的声音，小小声的。走到湖中央，就比较安全了。冰面是滑的，走得小心翼翼。一去一回，走了两次，回到刚开始的那地方，又听到“呵啦”声了，赶紧加快脚步上岸。好玩，好刺激！
过年玩起自拍，才发现自己好久没拍照了
湖面结冰了，小孩大人都在湖面上玩了起来
二月也是我在比利时的一个转折点，我有工作了！去签了约，定了。赶紧把手上的课程读完，以为这最后两个星期会比较得空，但把时间都放在学习上了。工作开始后，也没那闲情逸致来读书，应该会懒在沙发上刷手机吧！
好几个月没见的buddy，因为疫情，也因为冬天外面冷，加上忙着念书，就没约出来见面。告诉他好消息，也许这是我们最后一次见面了？开始工作后，周天肯定不行，周末大家都把时间留给家人朋友。也许周五下午是唯一的时间，但汤姆将忙于义工工作，会在疫苗中心帮忙和一些协助难民的工作，将会更加忙，也许比我还忙呢！
某天的傍晚，天空忽然染起了橘色，又变了蓝色，慢慢又成了紫色，好漂亮！
楼下的玫瑰开花了
在工作前和笔友见面走走，去了伊丽莎白修道院遗址逛逛。
这次的见面，汤姆送了我一本画册，让我有点意外！但更让我不好意思的是，原本要给他的薯粉饼，忘了带去，结果空手而去，到是拿了个礼物回来。
在最后一天上完早上的网课，发了邮件给老师们，心情好像忽然放松下来，结束了。这一阶段结束了，接下来的部分，是另一个开始，不管好坏，都是我人生中难得的体验和经历。忐忑，紧张，有点期待，想要知道会有什么变化，能创造怎么样的火花。
根特
02.03.2021
放工回家的火车上
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