【新加坡】Iskina Cebu 菲律宾国民美食 - 炭烤全猪

同事问说要一起去吃午餐吗？要！吃什么？吃猪肉！ok!!! 结果驾车来到One-North的Timbre+美食中心，想不到新加坡也有这样一个地方，集美食与音乐一起，在新加坡也有一年的时间了。而我们当天的目标是Iskina Cebu -- 菲律宾国民美食：炭烤全猪（在西班牙统治期间带进来的）

厨房与外面隔着一小片玻璃窗，能看进去厨房

第一次前去，完全由同事负责点餐，最后上来的是3盘猪肉（共8人份）和一人一盘白饭。看到时有点怕怕，太多肉了吧！而且完全只是肉！但是看到那油亮的猪皮和饱满的肉块，就很想吃了，久久吃一次不要紧啦！

这一餐真的没有白来！真的！！！先吃猪肉，我几乎都不另外蘸酱，因为已淋上特制酱汁，这样就能吃完整盘饭了，肉很软很多汁，一点也不会干，又有微微炭香味；猪皮不算薄，可是却非常的脆，也很香。

除了卖一人份的餐（$10），也有1/4kg（$12），1/2kg（$22）和1kg（$42）地卖；也有烤全鸡

【馬六甲】無招牌小店 又是一处吃Siham的好地方

说我怎么不知道有这么一个好地方？！但在Good Friday来会不会有点过分？虽不是什么大鱼大肉，但总归因没法克制食欲而内疚，只能叫老板娘不在面里放肉咯！在Kampung Lapan的一棵树下，每每经过以为是马来档口，所以也没多加留意（马来餐也是很好吃的，在Klebang除了Coconut Shake，最近兴起了甜甜圈，也是在大太阳底下长长的人龙，至今还没去试过）。

吸引我们前去的是Siham血蚶，当然还有其他小炒，味道都很不错，简简单单住家味，下次带爸爸去吃。

就在路边一棵树下，一排5个小档口，从旁边卖马来食物，到华人煮炒，饮料档；有一张长矮桌和矮凳子，路边也有好几张桌椅，我们当然选择坐在矮凳上，这样才比较有吃siham的味道，哈哈！

“逢星期二休息”

豆干豆支鱼饼，有炭烧的味道

蚝煎（另外有一种蚝煎蛋）

蚝面，面里的蚝比较小只，比起蚝煎里的

炒siham，因为已经点了烫lala蛤蜊，siham就拿来炒的

我们已经点了这一些了，但没要停下来的意思，一直想着还有什么可以点，而其实餐牌上的那一些已被我们点得七七八八了，还在想着时，老板娘说：“还是你们先吃吧！等下不够再叫”，怕我们4个女生吃不完呐！

鱿鱼蕹菜

【首爾】好想住在韓屋里 ☆ Guesthouse 201 民宿 ☆

特地选择住进传统韩屋Hanok한옥，来个小小体验。Guesthouse201算是小间的韩屋，不像有些大间像四合院的韩屋，四周房间围成一个方形，中间小院子。来到GH后，房子跟我在网上看到的一样，房子不算宽敞，但有家的感觉；房间虽小，一个人住还是足够的，一进房间就感觉很温馨。厨房也小，房顶很矮，就一个小桌子，洗手盆，壁橱，咖啡机，杯子盘子，开水器；墙上还贴了旅游重点介绍，还有guestbook；角落一个小小的书架，全是韩语书。厕所也挺干净、简单，还提供洗发水、沐浴乳、小毛巾。

房东给了我房门的密码锁头，告诉我换密码的方式，可是我怎么试都不行，最后只好作罢，应该不会有人进我的房间吧？！也给了我大门的钥匙。

房间里有一个站立式的两开式屏风、用中文书写的佛诗、蓝色印有古典圆圈图案的厚棉被、类似古董镶有贝壳动物图案的小厨，设计简单，但也恰到好处；还提供一盒纸巾，镜子，一盏小黄灯，吹风筒，垃圾桶，两个衣架，就这么多，却都足够了。

当时3月初春，白天温度10多，有一晚低至0下；房间里的空气是冷的，桌子，包包，被褥的表面都是冷的，只有地板是热的；而且也不是整个地板都是热的哦！只有你躺的或坐的那个小范围才是热的，只要离开那个位置后，很快又变回冷的了。躺在棉垫上，盖上被，被窝里是热的，但是接触到空气的被褥表面依然是冷的。据老板娘说，这样的冷空气和热被褥，对身体很好。

早上起来，放在地上的包包是暖的，放在包包上的衣服是冷的，放在桌上的化妆品也是冷的。聪明的我，利用这个原理，把冰冷的水放在棉垫下，过不久拿出来就变温水了，就不用怕喝到冷冰冰的水了。早上起来，利用上厕所的时间，把当天要穿的衣物拿到被窝里盖着，等到要穿时就变温暖的了，聪明吧，嘻嘻！

老板娘Uni准备了早餐烤番薯，面包，草莓酱，牛油酱，葡萄汁和橙汁，虽然简简单单但也能填饱肚子。那天只有我自己在那孤零零地吃着冷面包，没看见其他的游客。

在准备出门前，遇见了来自印尼的一家人，当知道我是马来西亚人时，顿感亲切，妈妈就直接用印尼语跟我说话，而爸爸透露昨天晚上敲我的门，可是我没回应，当时我不在房间啦！他们当天刚好也要去『景福宫』，是可以一起去的，可是他们还要换酒店，那就不行咯！小妹妹一直问景福宫是什么、在哪里，还说，“哥哥昨天问我皇帝还住在里面吗？哥哥是笨蛋，还问了两次”，哈哈！

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在找到GH之前，一位好心oppa先帮我打过电话到GH（故事在另一篇文章），所以当我在路口徘徊不定时，Uni就已在另一边等我了。之前在booking.com就看过评价说房东人很好，有一位租客不知道地点，她也这样出来迎接他们，就跟我的情况一样。除了这家GH201，Uni还有另一家较大的韩屋民宿，在GH201附近，所以Uni都来回两边跑。

旅遊手帳 初見越南 北越冷颼颼

一趟旅行，一本手帳。我的手帳都是回來才寫的，因為我寫的傾向於日記方式，把旅行期間遇到的故事和心情寫下來，并不太會去描述看到的風景或景點。旅行的時候，每天晚上就會記錄當天去了哪些地方，買了什麼東西或吃了什麼。尤其是買東西的價格或食物的價錢，我非常需要當天晚上馬上記錄，試過好幾次晚上懶惰拿出本子，結果第二天或一趟旅行下來，完全忘了價錢。食物的還好，就連買的東西價錢也毫無印象，真的是對數字不敏感。

在台灣『光南大批發』買的“旅行記事本”，裡面是格子和空白頁

左面：上半是小格子。可以拿來畫地圖，下半是有小箭頭和小方格，可以寫下行程和打勾勾to-do list

右面：空白頁

越南『Noble Boutique Hotel』很貼心，在每間房間放了一張“注意事項”，包括了如何過馬路，如何面對難纏的銷售員、如何避免旅遊詐騙等；除此之外，還介紹了越南的天氣、錢幣、語言、房子、木偶戲......

把來回機票黏上

很喜歡畫地圖，這樣可以知道自己去過的地方的位置

畫了一點插畫

酒店名片也貼上

手帳里寫了行程、畫了地圖、還有長長的日記

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【首爾】弘大市場 Hongdae Free Market：藝術 -- 青春 -- 創作

这是一个艺术创作生活化的平台，不是那种所谓高尚、高品质、遥不可及、抽象、不是人人都明白的艺术。喜欢艺术、创新、特别的手工作品，所以我喜欢这里。看到有自己制作的包包、娃娃、首饰、发夹、书签，我对这些都爱不释手，都想把它们占为己有；而通常所谓的艺术或手工作品，价钱都不便宜，所以为什么有人说，艺术都是有钱人在搞的。

旁边的建筑涂鸦锦上添花，把这里浓浓的艺术气息带出来，也许这个小地方是大学生们的消遣公园，公园里还设有游乐设施。

人、人、人，好多人

沿着斜坡上去，一个不算大的范围，路边摆着几个摊位，在摊位的上后方，哇，那是叫很多人哪！这里可以看到很多年轻人，多数是学生，在这里，好像就可以跟上韩国青春热流。虽然看着时已经觉得很多人了，可是当你真正处在那个范围里时，才真正感觉到拥挤，人挤人，摩肩接踵，寸步难行；真的，我连要从一个档口移到隔壁档口，都只可以顺着人流一步一步慢慢挪动，有时还停着不动了；背着背包站着看物品时，背上的背包也不是很大个，但却一直被来往的人推动，我还要用力地把它拉回来，要不然可能就包连人一起被拖着走了；每个档口前都挤满了人，有些人在讨价还价，有的人在精心挑选物品，这两种人都会导致档口前好像永远都挤满人，因为他们停留的的时间都好长，这时就要使命挤进去，就算只能够探个头看看档口的物品也好，这样就能决定要不要“进一步仔细挑选”；但是以我这个宁可杀错，不愿错过的性格，不钻进去，认真仔细看过一遍是不会甘心的。

每个档口我差不多都驻足两次呢！每当顺着人流走，有时因为档口前挤满人而实在挤不进去时，就会暂时放弃，多走一圈再回来，因为深怕会错过任何一个可能是我挚爱的作品。

 

有了他们，这个市集变得热闹中带点活泼。一个看起来不怎么年轻的男生，绑着马须（不是马尾，因为他的“长发“很稀薄，哈哈），拿着电吉他，他是主唱；旁边坐着一个年轻人，也拿着电吉他，帮他伴奏；这个街头表演吸引不少人驻足观赏，歌唱得不错，很有个人风格，非主流的歌，至于他讲的话我就听不懂了，只是听到不少人笑，他们跟观众的互动还不错。

有不止一档的人像素描，其中一个很特别的是，两个铁杆，中间夹着一张透明片，顾客把脸靠近透明片，而女生站在另一边，把顾客的脸部五官描绘出来，作品趋向于漫画像；虽然这谈不上什么艺术素描，但是应该也要有基本的绘画功力；我当下很佩服这个女生竟然能够有这样特别的想法，有很多人都被她吸引排着队呢！

【首爾】The Plaza Hotel

房间设计很特别，床面向窗口，一进门就看到床头的背面；房间灯光也不错，淡红色的灯光，床的两边挂着圆圆的镜子，用来加强房间的空间感；房间有点小，但是一个人住已是足够；洗发露、沐浴露和护肤霜都是Hermes的，以至于让我怀疑真的是那个我所知道的超级名牌Hermes吗？在咖啡机的后方，放着两只牙刷，牙膏和剃须刀，我惊呼于这酒店提供的品质；可是幸好没在激动下不假思索地打开牙刷牙膏的包装，因为这不是任意使用的，庆幸在自己的好奇心下打开mini bar，price list就放在小冰箱里，这些都是要钱的；马桶冲水都是系统化的，一个小小的仪器，冲水、打电话、调整，多种功能于一器；这跟房间的多功能系统器一样，空调、窗帘、闹钟、灯光、客服，只要一touch screen，什么都能解决，连路都不用走，就在床旁边；厕所冲凉的地方，一个花洒挂在旁边，如果想要更方便，就拉起一个钮，水直接从头顶的天花板洒下，从头冲到脚，很适合夏天的时候。

其实房间并不大，但却利用镜子来增加空间感，一个人住刚刚好

酒店隔壁就是德寿宫덕수궁

在床旁边的controller，不用起床走路就可以调整灯光、窗帘、闹钟、温度等

从酒店17楼往下看的景观：

原来可以将『德寿宫』尽收眼帘

最靠近的地铁站是City Hall,，走路不到5分钟